Belvedere Restaurant-Pizzeria Zafferana Etnea

Où la cuisine sicilienne authentique et la beauté panoramique de l’Etna créent l’expérience culinaire parfaite après le volcan

L'EXPÉRIENCE

Notre Voyage Gastronomique

Où la cuisine sicilienne authentique rencontre la présence majestueuse du Mont Etna. Notre cuisine célèbre les saveurs traditionnelles de l’île en utilisant des ingrédients provenant des pentes volcaniques fertiles de l’Etna, tandis que notre terrasse panoramique offre des vues à couper le souffle sur l’emblématique volcan sicilien. Chaque repas devient une expérience inoubliable qui combine la gastronomie locale authentique avec l’un des décors naturels les plus spectaculaires au monde.

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Carte

Spécialité

Belvedere Mix

€13

Une sélection d'apéritifs locaux de la maison présentant la combinaison soigneusement choisie par notre chef d'apéritifs traditionnels.

Spaghetti alla norma

€9

Tomate, aubergine, ricotta salée. Le plat emblématique de Catane avec des pâtes garnies d'aubergines frites, riche sauce tomate, ricotta affinée et basilic frais.

Spaghetti alla carbonara

€9

Guanciale, pecorino romano, œuf. Pâtes traditionnelles à la romaine avec guanciale croustillant, pecorino romano affiné et œuf frais.

Spaghetti alla siciliana

€9

Câpres, olives, anchois, chapelure grillée. Des pâtes côtières siciliennes qui célèbrent l'héritage maritime de l'île avec des saveurs méditerranéennes audacieuses.

Calzon-Pizza Siciliana

€14

Moitié calzone moitié pizza - une présentation unique qui combine deux classiques italiens en un plat innovant.

Pizza Papillon

€13

Pizza moitié-moitié Belvedere et Parmigiana. Notre pizza signature qui combine deux saveurs distinctes : d'un côté Parmigiana (tomate, mozzarella, jambon, aubergine, œuf, copeaux de parmesan) et de l'autre Belvedere (tomate, mozzarella, champignons porcini, saucisse, oignon, olives).

Impanata Rustica

€18

Tomate, tuma, épinards, saucisse, olives, champignons, oignon. Une spécialité rustique sicilienne riche en saveurs méditerranéennes et ingrédients frais.

Tagliatelle ai funghi porcini

€11

Saucisse, crème, champignons porcini. Pâtes fraîches en ruban avec champignons porcini de qualité supérieure, saucisse savoureuse et riche sauce à la crème.

Aimés par Nos Invités

Découvrez ce que plus de mille visiteurs disent de leur expérience au Belvedere

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Nadine Borges
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Des prix très abordables, une carte très varié, vue sur l Etna. Je recommande
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Giovanni Spampinato S
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Pizza ottima
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Patryk
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pizza ogromna ale na pewno nie należy do tych najlepszych na Sycylii
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Chiara
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Ottimo ristorante pizzeria! La pizza è buonissima, ottima cottura e soprattutto soffice. I dipendenti sono gentili e disponibili, il prezzo è molto onesto. Tutto delizioso. L’ambiente è tranquillo e con una bella vista. Meglio prenotare, così non si rischia di non trovare posto. Consiglio questo ristorante, tornerò sicuramente per assaggiare primi e secondi piatti!!
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cicciotv
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Il Belvedere è uno di quei posti che riescono a mettere tutti d’accordo. La pizza è tra le migliori mai mangiate: impasto perfetto, leggero ma saporito, con una lievitazione eccellente. I condimenti sono freschissimi e ben bilanciati. Gli antipasti sono sfiziosi e abbondanti, i primi piatti espressi e pieni di gusto, mentre i secondi sono preparati con cura e ingredienti di qualità. Il personale è cordiale e l’ambiente rilassante. Una tappa fissa per chi ama mangiare bene, senza sorprese. Super consigliato! Ci torno sempre volentieri!
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Simone Contarino
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Abbiamo scoperto questo posto un anno fa e da lì ogni sabato ceniamo la servizio gentile e simpatico il cibo e molto buono

Aliments de qualité

LES SERVICES

Best Services

Au Belvedere, nous comprenons que chaque visite à l’Etna mérite une expérience culinaire mémorable. Que vous exploriez la Sicile seul ou en groupe, nous offrons des services sur mesure pour compléter votre aventure post-volcan. Notre emplacement panoramique et l’hospitalité sicilienne authentique créent le cadre parfait pour les repas intimes, les célébrations de groupe et les moments spéciaux de la vie avec le magnifique Mont Etna en toile de fond.

Specialities

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