Ristorante-Pizzeria Belvedere Zafferana Etnea
Dove l’autentica cucina siciliana e la bellezza panoramica dell’Etna creano la perfetta esperienza culinaria post-vulcano
Un viaggio gastronomico
Dove l’autentica cucina siciliana incontra la maestosa presenza dell’Etna. La nostra cucina celebra i sapori tradizionali dell’isola utilizzando ingredienti provenienti dalle fertili pendici vulcaniche dell’Etna, mentre la nostra terrazza panoramica offre una vista mozzafiato sull’iconico vulcano siciliano. Ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile che combina la genuina gastronomia locale con uno degli sfondi naturali più spettacolari al mondo.
Primi piatti
Etichette vino
Specialità
Belvedere Mix
€13
Una selezione di antipasti locali della casa che presenta la combinazione accuratamente scelta dal nostro chef di antipasti tradizionali.
Spaghetti alla norma
€9
Pomodoro, melanzane, ricotta salata. Il piatto caratteristico di Catania con pasta condita con melanzane fritte, ricco sugo di pomodoro, ricotta stagionata e basilico fresco.
Spaghetti alla carbonara
€9
Guanciale, pecorino romano, uovo. Pasta tradizionale in stile romano con guanciale croccante, pecorino romano stagionato e uovo fresco.
Spaghetti alla siciliana
€9
Capperi, olive, acciughe, mollica tostata. Una pasta costiera siciliana che celebra il patrimonio marittimo dell'isola con audaci sapori mediterranei.
Calzon-Pizza Siciliana
€14
Metà calzone metà pizza - una presentazione unica che combina due classici italiani in un piatto innovativo.
Pizza Papillon
€25
Pizza bigusto Belvedere e Parmigiana. La nostra pizza caratteristica che combina due gusti distinti: da un lato Parmigiana (pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane, uovo, scaglie di grana) e dall'altro Belvedere (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, cipolla, olive).
Impanata Rustica
€18
Pomodoro, tuma, spinaci, salsiccia, olive, funghi, cipolla. Una specialità rustica siciliana ricca di sapori mediterranei e ingredienti freschi.
Tagliatelle ai funghi porcini
€11
Salsiccia, panna, funghi porcini. Pasta a nastro fresca con funghi porcini di prima qualità, salsiccia saporita e ricca salsa di panna.
Amati dai nostri ospiti
Scopri cosa dicono oltre mille visitatori della loro esperienza al Belvedere
Cibo di qualità
I migliori servizi
Al Belvedere, comprendiamo che ogni visita all’Etna merita un’esperienza culinaria memorabile. Che tu stia esplorando la Sicilia da solo o in gruppo, offriamo servizi su misura per rendere completa la tua avventura post-vulcano. La nostra posizione panoramica e l’autentica ospitalità siciliana creano l’ambiente perfetto per pasti intimi, celebrazioni di gruppo e momenti speciali della vita contro lo stupendo sfondo del Monte Etna.
Specialities
- Cucina raffinata
- Servizio gruppi
- Location eventi
- Pizza da asporto
